Сложные эфиры целлюлозы
Сложные эфиры целлюлозы образуются при действии на целлюлозу минеральных и органических кислот, а также ангидридов и галоидангидридов этих кислот. Реакция этерификации может протекать в кислой или щелочной среде, в зависимости от этерифицирующего агента. Например, ацетат целлюлозы может быть получен взаимодействием с целлюлозой либо ангидрида уксусной кислоты в кислой среде, либо хлорангидрида уксусной кислоты в щелочной среде:
За редким исключением реакции получения сложных эфиров целлюлозы обратимы.
Процесс может протекать в растворе (гомогенная этерификация), начинаться в твердой фазе и завершаться в растворе (псевдогомогенная этерификация), протекать только в гетерогенных условиях (гетерогенная этерификация).
Свойства сложных эфиров целлюлозы в основном определяются теми же факторами, что и свойства простых эфиров.
314