Реакции с карбодиимидами
Наиболее общие, а также специфические реакции по СООН-группам полимерного субстрата белков заключаются в использовании водорастворимых карбодиимидов. Они реагируют с СООН-группами при рН < 7, образуя О-ацилизомочевину, являющуюся промежуточным, но достаточно активным производным:
Под влиянием нуклеофильных групп происходит перегруппировка до более стабильных производных:
или
С помощью карбодиимидов удается также осуществить реакции межцепных "сшивок", например между глутаминокислотными звеньями одной цепи и лизиновыми звеньями другой.
372
С помощью реагентов этого типа можно провести закрепление NH2- или ОН-содержащих красителей на белковых волокнах.
373