Реакции с фторарилами

При взаимодействии с NH₂- или ОН-группами полимерного субстрата 1-фтор-2, 4-динитробензола (ФДНБ; реактив Сэнгера) образуются соединения ярко-желтого цвета:

Эти арильные производные не распадаются при гидролизе белков, что облегчает их идентификацию.

Обработка белка бифункциональными арильными соединениями (например, 4, 4'-дифтор-3, 3'-динитродифенилсульфатом)

приводит к сшиванию полипептидных цепей преимущественно по Lys- и Тyr-звеньям.

371