Реакции с перманганатом калия
Эти реакции часто используются при обработке кератиновых материалов (шерсти, волос). При рН > 7 происходит преимущественное окисление боковых заместителей Туг. В кислой среде при комнатной температуре разрушаются преимущественно связи -S-S-.
365